【年末の申込増加に伴い、当自治体の返礼品は、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
】九州各地で育った和牛を使ったスタミナたっぷりの人気の品です！ ホルモン特有の弾力ある歯ごたえと口の中に広がる旨味が絶妙です。
丸腸、ハツ、センマイ、大腸、ギアラの5種のミックス！ 焼肉、もつ鍋、もつ煮、炒め物など、いろんな料理で楽しめます！・丸腸 丸腸は、牛の小腸のことです。
ころっとしていて、甘みのある脂と、プルプルと弾力のある食感が特徴です！ ・ハツ ハツは、心臓部分のことです。
特徴はコリコリした食感です！しっかりとした歯ごたえを感じられます。
・センマイ センマイは、牛の第三胃部分のことです。
脂は少なめで、さっぱりとしています。
コリコリとした独特の歯ごたえが特徴的です！ ・大腸 適度な脂と歯ごたえが特徴です！ 丸腸と比べて脂は少なめで、厚みがあるので歯ごたえがしっかりとしています！ ・ギアラ ギアラは、小腸に一番近い第四胃のことです。
ほどよく脂がのっており、濃厚な旨味と、歯ごたえのある食感が特徴です！ 和牛ミックスホルモン（丸腸、ハツ、センマイ、大腸、ギアラ）250g×10パック×12回定期便 ※1パックずつ真空パックにしてお送りいたします 賞味期限：冷凍保存で1年以内19歳から食肉ひと筋！ 元々は、長崎市浦上百貨センターでホルモン販売店を出していました。
長崎市赤迫の長崎食肉センターで捌いた肉を加工して出していたのですが、そこが廃止になって販売できなくなったため、ホルモン屋の店舗を長崎市辻町に移して卸だけをやるようになりました。
昭和の終わり頃の話です。
食肉センターでの仕事もホルモン屋も叔母がやっていたのですが、両方とも後継ぎがいないということで、私が19歳くらいから食肉センターで働きだしました。
それから40年近く食肉ひと筋です。
2010年8月29日（にくの日）には長崎県時津町に念願の焼肉屋である「焼肉真（しん）」を開店しました。
開店し少しずつ売上が伸びていましたが、開店した翌年に東日本大震災やさらに翌年に食品衛生法で牛レバーの生食が禁止になり本当に紆余曲折ありました。
開店してから数年は、ずっと暗闇のようでした。
しかし、多くの人に支えられながらやり続けた結果、長崎和牛「出島ばらいろ」の専門店第1号の認定証をいただくまでになりました。
今では、常連さんも増え、毎日多くのお客様に来ていただいています。
お客さまから「おいしい」がエネルギー お客さまから「おいしい」と言ってもらえることが、私の元気の源です。
「岩永ホルモンの肉なら間違いない」と言ってもらった時は、本当に何とも言えずうれしいです。
商品説明 名称 和牛ミックスホルモン 内容量 250g×10パック×12回定期便 賞味期限 冷凍保存で1年以内 発送期日 寄附申込月の翌月1日から15日の間に月に1回定期便の回数に応じて発送いたします。
※在庫切れの場合、上記スケジュールで発送できないことがございます。
あらかじめご了承ください。
配送方法 冷凍 提供事業者岩永ホルモン 【年末の申込増加に伴い、当自治体の返礼品は、表示の納期よりも2~3ヶ月発送が遅れる場合がございます。
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楽天で購入300,000円（税込み）